AROMATISCHE NOTEN

Aromatische Noten erinnern an Kräuter und zerriebene Blätter. Sie können grün, würzig, minzig oder kampferartig, also scharf und kühl duftend, wirken.

Der Begriff bezeichnet eine Duftkategorie, kein einzelnes Extrakt und keine feste Kräutermischung. Basilikum und Artemisia zeigen die Bandbreite. Achten Sie auf die konkret genannten Kräuter und Hölzer: Sie helfen einzuschätzen, ob die Frische weich, trocken oder durchdringender ausfällt.