BAY ST. THOMAS (PIMENTA RACEMOSA)

Bay St. Thomas bezeichnet Pimenta racemosa, auch westindischer Baybaum oder Bay-Rum-Baum genannt. Der Duft kann frisch-würzig, leicht medizinisch und süß-balsamisch sein.

Das Öl lässt sich aus den Blättern dampfdestillieren. Die Pflanze ist nicht mit Lorbeer, Laurus nobilis, gleichzusetzen. St. Thomas gehört zum Namen und bestätigt nicht die Herkunft jedes Materials. Zitrus und Hölzer zeigen, wie das Parfum die aromatische Würze einbettet.