CAJÁ

Cajá, auch Hog Plum oder Gelbe Mombinpflaume genannt, bietet eine süß-fruchtige Referenz mit leichter harziger Kante. Forschung am Fruchtfleisch beschreibt neben der Süße eine schwach terpentinartige Nuance. Dieser aromatische Kontrast macht die Inspiration genauer als ein allgemeiner tropischer Fruchtbegriff.

Die Frucht ist Spondias mombin. Aromaanalysen fanden fruchtig riechende Verbindungen sowie Beiträge zu grünen, zitrischen und harzigen Facetten; sie beschreiben die Frucht, keine Standardrezeptur für Parfum. Ein Duft kann die süße Frucht oder ihre schärferen Nuancen betonen. Die Note belegt weder einen kommerziellen Extrakt noch eine Extraktionsmethode oder eine feste Mischung aus Mango, Ananas und Apfel.