GEWÜRZNELKEN (INDONESIEN)

Indonesische Gewürznelken erinnern an die durchdringende Wärme des Gewürzes mit einer aromatisch-holzigen Seite. Der Eindruck kann einer warmen Komposition Schärfe geben, ohne sie rein süß wirken zu lassen. Eugenol prägt den erkennbaren Nelkencharakter; das vollständige Öl enthält weitere aromatische Bestandteile.

Indonesien ist ein Anbaugebiet und umfasst mit den Molukken die ursprüngliche Heimat des Baums. Die Pflanze heißt Syzygium aromaticum; das Gewürz besteht aus getrockneten, ungeöffneten Blütenknospen. Indonesisches Knospenöl ist als wasserdampfdestillierter Parfumrohstoff erhältlich. Der Länderzusatz bezeichnet die mit der Note verbundene Herkunft, keine eigene Art, keinen ausschließlich indonesischen Duft und keinen Herkunftsnachweis für die Inhaltsstoffe eines Parfums. Der Eindruck hängt vom Extrakt und der Komposition ab.