KORIANDERSAMEN
Koriandersamen verbinden Würze mit Süße, pfeffriger Helligkeit und sanfter Holzwärme. Der Duft kann an gerade zerstoßene Samen erinnern; seine runde, balsamische Seite passt zugleich zu Blüten und Hölzern. Balsamisch meint hier eine milde, harzartige Süße und keinen Essiggeruch. Der Samencharakter kann ein Bouquet deutlicher zeichnen oder den Übergang zu wärmeren Noten abrunden.
Aus den Samen von Coriandrum sativum entstehen dampfdestilliertes ätherisches Öl und CO₂-Extrakte. Eden Botanicals beschreibt seine CO₂-Qualität als voller als das eigene destillierte Öl. Das ist ein Vergleich bestimmter Rohstoffe, keine Regel für alle Anbieter. Blattöl ist ein eigener Rohstoff. Eine Samennote benennt die Duftidee, ohne einen bestimmten Extrakt in der Rezeptur zu bestätigen.
