GRAPEFRUITSCHALE

Grapefruitschale im Parfum rückt die aromatische Fruchthülle in den Mittelpunkt. Sie erinnert an den lebhaften Sprühstoß der Schale, dessen Zitrussüße eine herbe Kante bekommt. Das kann dem Duft klare Konturen geben, zwischen fruchtiger Helligkeit und einem schärferen Schaleneindruck. Es muss weder den ganzen Duft säuerlich machen noch andere Noten beherrschen.

Die Schale enthält Drüsen mit ätherischem Öl. Kaltpressung setzt es frei, wie Givaudan und Biolandes für Grapefruitöl dokumentieren. Biolandes beschreibt ein Öl aus der Zeste als süß, fruchtig und schalenartig. Schalen- und Zestennoten sind daher eng verwandt, ohne zwingend unterschiedliche Rezepturen zu bezeichnen. Das Öl kann Teil eines größeren Akkords sein; der Notenname belegt keine bestimmten Inhaltsstoffe.