LACTONISCHE NOTEN

Lactonische Noten beschreiben einen cremigen oder milchigen Eindruck im Parfum. Er kann an Kokosmilch, weiches Pfirsich- oder Aprikosenfleisch oder die Fülle einer Dessertcreme erinnern. Es geht ebenso um Textur wie um einen erkennbaren Lebensmittelduft: Blüten können voller und Hölzer glatter wirken, ohne ausdrücklich nach Milch oder Kokos zu riechen.

Lactone sind eine Stofffamilie, mit der solche Effekte entstehen. Eine lactonische Note bezeichnet aber das wahrgenommene Ergebnis, keine Zutatenliste. Hersteller beschreiben Materialien, die Jasmin mit cremiger Frucht verbinden oder Sandelholz milchiger machen. Eine kleine Nuance kann ein Bouquet mildern, ein deutlicher Akkord ein cremiges Gourmandthema bilden. Der Begriff belegt keine Milchbestandteile im Parfum.