KAVIARLIMETTE

Kaviarlimette, auch Fingerlimette oder Lemon Caviar genannt, kann eine helle, spritzige Zitrusnote inspirieren. Kaviar beschreibt das perlenartige Fruchtfleisch, keinen fischigen oder salzigen Geruch. Im Parfum kann sie aromatische Kräuter begleiten oder trockene Hölzer kontrastieren. Ihr Ausdruck hängt von der Mischung ab, nicht von einer festen Rezeptur oder einer stets schärferen Wirkung als Zitrone.

Citrus australasica stammt aus dem Osten Australiens. Die länglichen Früchte enthalten kleine, saftgefüllte Bläschen, die an Perlen erinnern. Goldfield & Banks beschreibt Fingerlimette als Quelle lebhafter Zitrusfrische in seiner Parfumerie. Das stützt den Zitruscharakter der Note, belegt aber weder eine allgemeine Extraktionsmethode noch zugesetztes Fruchtfleisch in jedem Duft mit dieser Note.