ROSA PFEFFERBEEREN
Rosa Beeren meint hier rosa Pfefferkörner, die aromatischen Früchte von Schinus-Bäumen, keinen gemischten Rotfruchtakkord. Rosa Pfeffer verleiht Parfum einen frischen, pfeffrigen Auftakt mit zitrischen und holzigen, manchmal auch kiefernartigen Facetten. Sein Reiz liegt im Zusammenspiel von scharfer Würze und luftiger, aromatischer Frische, weniger in einer Süße, die sein Name vielleicht erwarten lässt.
Die Beeren stammen von Schinus-Bäumen, darunter Schinus terebinthifolia und Schinus molle, und nicht von der Pflanze, die schwarzen Pfeffer liefert. In der Parfumerie kommen destillierte Öle und mit Kohlendioxid gewonnene Extrakte zum Einsatz. Art und Verfahren können den Duft beeinflussen.
In einer Komposition kann rosa Pfeffer Zitrusnoten würziger wirken lassen oder Blumen- und Holznoten aufhellen. Er muss weder dominieren noch auf die Kopfnote beschränkt bleiben. Die Nennung beschreibt einen Dufteindruck und belegt nicht, welchen natürlichen Beerenextrakt ein bestimmtes Parfum enthält.
