POMAROSE

Pomarose ist ein von Givaudan entwickeltes Duftmolekül mit reichem Fruchtcharakter, das Rose und einen Apfelkucheneindruck verbindet. Die Apfelseite beschränkt sich daher nicht auf frisch angeschnittene Frucht: Der Vergleich weist auch in eine vollere, süßere, essbar anmutende Richtung. Die Rosenfacette gibt der Fruchtigkeit einen floralen Bezug.

Givaudan führte Pomarose 2005 in seine Parfumeurpalette ein und beschrieb seine Bedeutung für Gourmanddüfte, die von essbaren Aromen inspiriert sind. In einer Komposition kann es Rose mit reicherer Fruchtigkeit verbinden; andere Materialien bestimmen, welche Facette hervortritt. Pomarose ist ein benannter Riechstoff, kein Extrakt aus vermischten Äpfeln und Rosenblättern. Der Name legt weder die ganze Rezeptur noch die Haltbarkeit des fertigen Parfums fest.