TONKABOHNE (VENEZUELA)

Venezolanische Tonka bezeichnet Tonka mit Bezug zu Venezuela, keine andere Bohnenart. Ein belegtes natürliches Absolue stammt von Dipteryx odorata. Hermitage Oils beschreibt sein Material mit milchiger Vanillesüße, pudriger Wärme, nussigen Akzenten und trockenerem Heu- und Kräutercharakter. Das bedeutet nicht, dass jede venezolanische Tonka üppiger als andere riecht.

Der Gegensatz zwischen cremiger Süße und trockener Vegetation eröffnet mehrere Richtungen. In Gourmanddüften können Milch und Nüsse hervortreten, aromatische Begleiter eher das Heu betonen. Natürliche Absolues entstehen durch Lösungsmittelextraktion, doch die Notenliste verrät das Material nicht. Herkunft allein legt weder Formel noch Stärke oder Haltbarkeit fest; die übrigen Noten zählen ebenfalls.